のんほいイチゴ園とよはしにヒアリング調査に行きました！（田邉プロジェクト）
現在、「東三河地域『食と農』のプロジェクト」では、イチゴのブランディング化に取り組んでいます。そこで、6月29日（火）に、のんほいイチゴ園とよはしにヒアリング調査に行ってきました。代表の水谷充裕様とその奥様に、緊張しながらも一生懸命に学生が質問をし、記録していました。また、食品ロス、六次産業化、ブランディング等、踏み込んだ質問もしていました。活きた農業経営のお話しを聞くことが出来き、学生にとって貴重な時間なったと思います。
最後に、水谷ご夫妻、ヒアリング調査にご協力して頂きまして、どうも有難うございました。
