豊橋創造大学経営学部経営学科では、学生自身が企画・立案・運営するプロジェクトを立ち上げる場の提供を行い、プロジェクト運営を通して学生自らが気付き・学ぶ『SOZOプロジェクト』（科目名「プロジェクト実習」）を推進しています。
地域企業や自治体との連携による実戦的な学び
株式会社マスタードシード22の代表取締役岸保宏氏から商品開発についてお話しをお聞きしました！（田邉プロジェクト）
岸保宏氏は、会計事務所勤務の傍ら、規格外野菜を使用したべジアイスを製品化し農業支援を行っています。また、東京農業大学で博士号を取得し、中国学園大学の非常勤講師でもあり...
キャリアプランニング科の朝倉由美子教授より商品開発のノウハウをお聞きしました！（田邉プロジェクト）
現在、「東三河地域『食と農』のプロジェクト」では、イチゴのブランディング化に取り組んでいます。そして、イチゴを利用した商品の開発をプロジェクトで提案しようと検討してい...
経営学科の学生が動物紹介文を書いた書籍が出版されました（のんほいパーク盛り上げ隊！）
動物園の人気動物はほとんどが絶滅危惧種で、このままの状態が続くと絶滅してしまう恐れがあります。このような現状において、子どもたちへ「動物を通した環境学習の機会」を提供...
2021年度経営学部3年 プロジェクト実習中間発表会を開催しました
経営学部3年生によるプロジェクト活動（科目名：プロジェクト実習）の中間発表会を8月6日（金）に開催しました。 4月より地元企業や団体の方々のご協力をいただきながら、...
プロジェクトの活動報告を豊橋市再生可能エネルギーのまち推進課で行いました （見目プロジェクト）
豊橋エコタウン・プロジェクトでは7月27日（火）に豊橋市役所にて、環境部再生可能エネルギーのまち推進課にこれまでの活動内容および今年度の活動内容に関する報告を行いまし...