苺屋田中様にヒアリング調査に行ってきました!(田邉プロジェクト)

 現在、「東三河地域『食と農』のプロジェクト」では、イチゴのブランディングに取り組んでいます。そして、イチゴを利用した商品の開発をプロジェクトで提案しようと検討しています。そこで、10月19日(火)に、苺屋田中の田中秀樹様からイチゴのブランディング等についてお話しをお聞き致しました。ブランディングというより、ここの農園の苺だから購入するというように努めるべきというお話しは、さすが若い農業経営者のセンスと感銘を受けました。田中様は、年齢も31歳ということもあり、年齢が学生に比較的近い経営者の考え等は、学生にとって大変刺激になったと思われます。最後に、田中秀樹様、ご協力して頂きまして、どうも有難うございました。

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プロジェクト紹介

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