プロジェクト情報

外食産業におけるロジスティクス・システムの研究

外食産業におけるロジスティクス・システムの研究

 本プロジェクトの目的は、一つ目が、株式会社物語コーポレーション(以下『物語』と略す)を事例として、食材の仕入れから各店舗へ食材が供給(納品)されるまでの『情報の流れ』...