連携先: （株）物語コーポレーション

外食産業におけるロジスティクス・システムの研究

外食産業におけるロジスティクス・システムの研究

　本プロジェクトの目的は、一つ目が、株式会社物語コーポレーション（以下『物語』と略す）を事例として、食材の仕入れから各店舗へ食材が供給（納品）されるまでの『情報の流れ』...