豊橋創造大学 経営学部 経営学科 ブログ

株式会社マスタードシード22の代表取締役岸保宏氏から商品開発についてお話しをお聞きしました!(田邉プロジェクト)

 岸保宏氏は、会計事務所勤務の傍ら、規格外野菜を使用したべジアイスを製品化し農業支援を行っています。また、東京農業大学で博士号を取得し、中国学園大学の非常勤講師でもあり...

キャリアプランニング科の朝倉由美子教授より商品開発のノウハウをお聞きしました!(田邉プロジェクト)

 現在、「東三河地域『食と農』のプロジェクト」では、イチゴのブランディング化に取り組んでいます。そして、イチゴを利用した商品の開発をプロジェクトで提案しようと検討してい...

経営学科の学生が動物紹介文を書いた書籍が出版されました(のんほいパーク盛り上げ隊!)

 動物園の人気動物はほとんどが絶滅危惧種で、このままの状態が続くと絶滅してしまう恐れがあります。このような現状において、子どもたちへ「動物を通した環境学習の機会」を提供...

経営学科・鈴木宏幸教授が共著『ビジネスモデル・イノベーションのケーススタディ』を刊行しました

 このほど、経営学科の鈴木宏幸教授が共著『ビジネスモデル・イノベーションのケーススタディ』を刊行しましたので、ご紹介します。 イノベーション・経営革新に必要な戦略を着手...