オペレーションとは、業務（仕事）の遂行・実行のことをいう。「機械の操作」や医者が手術を行う場合にも「オペする」という表現が使われる。また、「店舗オペレーション」と言えば「店舗を運営すること」を意味している。組織では、オペレーションとしてさまざまな業務（仕事）を行っている。組織で行うどの業務（仕事）にも目的がある。業務（仕事）そのものが目的ではなく、何かを実現するために業務（仕事）を行うのである。その実現したい何かが目的にあたる。すなわち、業務（仕事）は目的と手段で構成されており、この目的が特定の組織あるいは個人に与えられた場合、それを通常「役割」といい、手段を「業務（仕事）」、手段の実行を「業務（仕事）を行う」という。目的にかない（合目的性の保証）、さらに効率の良い（生産性の保証）仕事を行うためには、役割を的確に認識し（目的）、役割を果たせるように計画し、的確に遂行すること（実行）が求められる。したがって、オペレーションとして業務（仕事）を果たすためには、オペレーションが果たすべき役割を明確に認識しなければならない。さらに、現在行っている業務（仕事）を、役割が果たせるように改善していかなければならない。同時に、改善されたその業務（仕事）が、効率的に行われる必要がある。現実の業務（仕事）は、めまぐるしく変化する状況におかれている。そうした状況に適した臨機応変な業務（仕事）の配分・組み合わせを行うことも求められる。また一方では、オペレーションでのルーチン業務（定型的な仕事、決められた仕事）に精通するにとどまらず、将来の状況に対応すべく、役割と業務（仕事）も改革していかなければならない。そのために、的確な問題解決の技術と、的確なコミュニケーションの技術を磨く必要が強く要求される。
経営学部では、これらオペレーションにかかわる技術を研鑚する場として、アクティブ・ラーニング（教員が学生に一方向的に知識を教授する講義型ではなく、学生が主体的に問題を発見し、解をみいだしていく能動的な学習方法）を活用した、学生たちを主体としたプロジェクト活動を展開している。